CBT-E er en førende evidensbaseret metode for klienter med en spiseforstyrrelse og den er udviklet af Professor Fairburn. Det er en særlig form for kognitiv adfærdsterapi. Det er en personlig behandling, der fokuserer på de karakteristiske forstyrrelser i spisevaner og holdninger til form og vægt.
Tre mål i CBT-E
CBT-E har tre mål:
1. At fjerne spiseforstyrrelsen
2. At korrigere de mekanismer der er bag ved spiseforstyrrelsen – fjerne de ting, der er årsagen.
3. At forandringerne er blivende.
Der er et team på FlorenHus, som er uddannet i CBT-E i både Oxford og Stockholm ved professor Fairburn.